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[咸宁风味] 寻找咸宁味道 | 我家厨房在——“邻里”

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斑竹勋章

发表于 2017-3-4 10:36:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
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此文本内容来微信公众号:咸宁闲游

咸宁,温泉可养生,让人获得健康。

咸宁被称为“中国温泉之都”确实实至名归,对关节炎及多种皮肤病有明显疗效,在潜山一带分布有14处泉眼,市内的温泉度假中心就集中在那一带。

春天,在月光下泡泡温泉,游游泳,端坐于温暖汤池内,倾听潺潺泉水声,醒脑祛忧,闭上眼睛,让肌肤与晶莹相亲、让温暖与柔美相恋,真的是别样的体验。




泡完了温泉,洗去了一身的疲惫,放松身心,当然少不了享受美食啦!三江森林温泉、楚天瑶池温泉、温泉谷临近温泉中心花坛,驾车5分钟之内到,乘坐公交最多10多分钟哦!


咸宁光谷广场位于咸宁市温泉中心花坛旁,是温泉商业圈的中心地带,便捷、休闲、开放,是人们时尚购物、前沿娱乐、餐饮休闲的好场所。



光谷广场3楼为主题餐饮区,咸宁特色餐饮店湘中香概念餐厅、鲜煮艺火锅、小东篱火锅、太空舱等餐饮店坐落于此,各类美食应有尽有。闲游妹在这里发现了一处味美价廉的好去处哦——邻里厨房(温泉店)。


邻里厨房是家本地连锁餐饮企业,凭着多年优质的服务理念,经营特色及菜品好吃实惠在咸宁深受吃货朋友喜欢,才会造就邻里餐饮今天独树一帜的邻里味道。闲游妹简直不敢相信自己的眼睛!邻里厨房的菜竟然如此平价!惊呆了!不信详参下面菜单哦~


没有最实惠,只有更实惠!

花生米3元/份,小盅汽水肉6元/份,酸辣土豆丝7元/份,蒜茸扇贝7元/只,农家煎豆腐8元/份,手抓酱骨头9元/根,时蔬12元/份,凉拌毛豆12元/份,铁板土豆13元/份,肉沫蒸蛋13元/份,迷你薯条14元/份,鱼香茄子煲16元/份,花小钱,吃大餐,就去邻里!!!




环境舒适,贴近自然,走进去给人窗明几净、回到家的温馨感。很值得去尝试一下哦!下面跟着闲游妹一起寻找咸宁味道,看看这里有什么好吃的菜品吧!

邻里特色菜
(一)鱼头泡饭
(小份78/份,2-3人;大份138/份,5-8人)

鱼头汤,特选用青山水库5斤左右的鱼制作而成,鱼头肉质细嫩口味好,用锅炖做成微辣的鱼汤。美食界素有“食肉不如食鱼,食鱼贵食鱼头”的说法,所以满满的一锅营养全在美味的鱼头汤里了!活鱼现杀现做,保证了味道的鲜美;鱼汤浓稠醇香,泡饭的话,味道再好不过!


鱼丸汤,鱼肉则做成了鲜美的鱼丸清汤,在吃完泡饭后来一碗清汤正可解油腻哦,鲜嫩可口,也是不错的选择!


米饭采用东北有机大米,倒入整瓶农夫山泉搅匀,加热焖煮。

  
开锅之后清香四溢;出锅之后,米粒颗颗分明,不粘牙口感绵软略有韧性,色泽青白有光泽,特有的米香味。


  
吃法也是有讲究的哦,一勺米饭淋上一大勺鱼汤,保证鱼汤的鲜味渗入饭中,然后就可以大口品尝美味米饭了。配上特制鱼汤,真是鲜得眉毛都掉了!

邻里特色菜
(二)老牛吃嫩草
(48/份)


韭菜在锅底摆盘,嫩牛肉(选用黄牛的里脊部分)加孜然粉与辣椒面一起酱制,酒精加热烤炉使韭菜的香味与孜然味融合,是一道将街边烧烤小吃加工创新的邻里味道。喜欢吃烧烤的朋友可以尝试一下这道老牛吃嫩草,特质烧烤味。
   
邻里厨房除了特色菜以外,还有爽辣可口的湘菜合集呢!满足你的味蕾!

邻里湘菜
(一)瓢子的故事
(38/份)


   听起来是不是很童话的名字呢?这道菜可是一道很典型的农家菜呢!有着深厚的农家渊源,是过去农家杀猪必请的一道菜,把猪心,猪肺,猪大肠等用高汤炖做而成,清汤辣鲜哦!

(二)热拌猪脚
(46/份)

与普通凉拌菜不同,猪脚卤制入味以后,用凉水冷制,凉拌配料加热后再加入猪脚制作而成这道特色湘菜,这样做好的猪脚表皮脆而不腻,一口下去口感软劲,肉质醇香。
  


对啊,特色菜,湘菜都有了,当然少不了特色小吃咯!当当当,特色小吃敬上!

邻里特色小吃
(一)蒙古大饼
(19/份)


价格实惠,一份里有满满三张大饼,里馅有梅干菜烤香,可以是作为主食的不二选择,关键是味道好吃呀!
(二)橙香牛柳
(38/份)


精选里脊肉切成条,拍上面包糠,现榨而成。淋上自制的特色橙汁沙拉酱,酸甜味,适合儿童和喜爱酸甜味的女士品尝。
   

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这个周末,叫上你的小伙伴,一起约起来吧!

活动时间:3月4日(周六)——3月10日(周五)
店铺地址:温泉中心花坛光谷广场3楼(中心花坛店)
联系电话:0715-8271887
本次活动最终解释权归“邻里厨房”所有!




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